La estrategia “De la granja a la mesa”, dentro del Pacto Verde, así como la nueva PAC (Política Agraria Común) ponen sobre la mesa unos objetivos para la transición hacia una producción agroalimentaria más sostenible. En España, la opinión está dividida: mientras la coalición “Por otra PAC” considera que España tiene el potencial (por su agricultura ecológica y diversidad) suficiente para no solo afrontar ese cambio sino incluso para convertirse en líderes del mismo, la Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) advierte que esas exigencias llegan en mal momento, debido a la pandemia. Ambas, eso sí, coinciden en que son necesarias más ayudas para alcanzar esos objetivos. Muchas organizaciones critican que se trata de “cumplir más requisitos con menos fondos”.
RETOS Y OPORTUNIDADES
El reto principal consiste en conseguir que la Unión Europea sea en 2050 una economía neutra en emisiones de CO2. Además, se establecen otros objetivos: reducir un 50 % el uso de pesticidas, bajar un 20 % el uso de fertilizantes y un 50% la venta de antibióticos para ganado y acuicultura. Por último, se pretende lograr que, como mínimo, el 25 % de la tierra agrícola se destine a producción ecológica.
España, con 2,35 millones de hectáreas, es ya el país de la UE con más superficie de agricultura ecológica, y el tercero del mundo, solo superado por Australia y Argentina, según la Asociación Profesional Española de la Producción Ecológica (Ecovalia).
Cataluña, Andalucía y Navarra son tres comunidades que ya se encuentran cerca del reto descrito: cerca del 25 % de su superficie agraria está dedicada a agricultura ecológica.
Fernando Viñegla, portavoz de la coalición “Por otra PAC”, ha expresado en una entrevista para Efeagro que “la estrategia es una gran oportunidad para España, un país vulnerable al cambio climático. Cuanto antes se trabaje en alternativas sostenibles menor será el impacto”. Y añade: “El modelo actual de agricultura está a punto de colapsar y no soluciona problemas como el despoblamiento rural, hacen falta soluciones”.
“UN TIRO EN EL PIE», SEGÚN EL SECTOR AGRARIO
Varias organizaciones del sector agrario español, por el contrario, señalan que las propuestas son “un tiro en el pie de la UE”. Aseguran que “ponen en riesgo su capacidad para garantizar el abastecimiento de alimentos”, como expresaba para Efeagro Pedro Gallardo, presidente de ALAS. Considera, además, que no pueden aumentar las exigencias a los agricultores “si no hay más ayudas”.
En relación a “De la granja a la mesa”, Gallardo reivindica que en España se necesitan más fitosanitarios que en otros países del norte de Europa, por el clima y la cercanía con África, donde no se cumplen los mismos requisitos ambientales. En ese sentido, plantea que la reducción de fitosanitarios que propone la CE es como promover una política de salud pública “con una bajada del 50 % de los medicamentos que hay en la farmacia”.
Si en algo coinciden “Por otra PAC”, ALAS y hasta un informe de PWC sobre la agricultura en España, es que las soluciones indudables para su sostenibilidad pasan por: la utilización de nuevas tecnologías, nuevas variedades, técnicas de edición genética y una apuesta fuerte en investigación.
FUENTE Y MÁS INFORMACIÓN: Efeagro.com